Raccontare la storia della cultivar Moraiolo è raccontare il nostro territorio, dove originariamente era cresciuta e diffusa. Le sue caratteristiche ben si adattano alle nostre genti: resistente – alle intemperie, ai lunghi periodi di siccità e alle asperità – generosa – di olio e di sapore – è buonissima! Gustalo a crudo e non te ne pentirai.